Hirdetés

evoeszkoz.lap.hu

Tartalom:

Hirdetés

Hirdetés

Szponzorált hirdetések

  Hírek a témában

Előző Következő

Evőpálcika, keleti konyha

Fontos tudnivalók:
- Japánban durva sértés merőlegesen beleszúrni pálcikát egy tál rizsbe.
- A pálcikát soha ne használjuk mutogatásra.
- Ha már nem használjuk pálcikáinkat, az erre a célra szolgáló pálcikatartóra helyezzük őket, ne a tálra vagy a tányérra.
A kínai evőpálcika (kuaizi)Az evőpálcikaEverythingchopsticks.comEvőpálcika használata (en)Evőpálcika videóFelvételi tárgy lett az evőpálcika-használat Kínaiban, ahogy a kínaiakNem lesz többé eldobható evőpálcika Kínában?www.protokollforum.hujapán konyha.lap.hukeleti konyha.lap.hukínai konyha.lap.husushi.lap.huEvőpálcika, keleti konyha

Étkezési kultúra

"Mátyás király, úgy tudja kézzel enni a leveses ételt, hogy ujja csak meg sem nedvesedik." (Galeotto)
A fakanálArt of eating in IndiaAz evőeszközök kezeléseAz étkezés helyigényeEating with hand, prophetic way to do itEvőeszköz lecke
Illik kézzel enni:
A virslit ujjainkkal kettétörve mustárba vagy tormába mártogatjuk
A spárgát, ha "natúr" módra van elkészítve, ha azonban a spárga mártásban kerül az asztalra, akkor két villával esszük.
A szendvicset, vajas, sonkás zsemlét, kelt tésztát, pogácsát, aprósüteményt.
Fánkhoz sohasem használunk semmiféle evőeszközt, mert a fém rontja a tészta ízét.
Evőeszköz története (en)Étkezési szokások a XVII. sz.Kézzel vagy villával
Az indiaiak úgy tartják, hogy mind az öt érzékszervünkkel eszünk, nem elég látni, érezni, szagolni, hallgatni az ételt, hozzá is kell érni, éppen ezért kézzel esznek.
LACOR>> mohaessafrany.blogspotNéprajzi Lexikon: evőeszközPractice of Indians eating with handTerülj, terülj asztalkám!indiai konyha.lap.huÉtkezési kultúra

Evőeszköz tisztítása, makacs szennyeződések eltávolítása

Ünnepi hangulat, ünnepi készülődés, vacsora vendégek? Nem feltétlenül kell erre gondolnunk ha elegáns asztali teritést készítünk. Nap mint nap készítjük elő asztalunkat vendégváráshoz, családi étkezésekhez. Étkezéseink elengedhetetlen kelléke az evőeszköz. Természetesen minden főzéskor vagy étkezéskor használt evőeszközt elmosogatunk. Sajnos néhány illesztési ponton “foglalat”, mint az különböző anyagok találkozási pontja szinte gyűjti a koszt, nehezen takarítható.
Próbálja ki az alábbi tisztítást:
- egy magas falú edénybe szórjunk egy kevés szódabikarbónát,
- helyezzük rá evőeszközeinket,
- hagyjuk benne ázni, amíg a habzás tart,
- majd egy kemény sörtéjű kefével tisztítsuk meg a fellazult szennyeződésektől,
- ezután mosogassuk el úgy, mint bármikor használat után.
Evőeszközök tisztítása: Részletekért klikkeljen ide!

Hirdetés

Evőeszköz gyártók, márkák

Az alábbi dobozban országonként összegyűjtve találja a fontosabb evőeszköz gyárak linkjeit.
Ausztrália
Maxwell and Williams, AusztráliaStrachan, AusztráliaTomkin Tablekraft, Alexandria, AusztráliaGrosvenor, Ausztrália
Anglia
Dudson, Stoke-On-Trent AngliaCarrs, AngliaHeadcook, AngliaHiram Wild, Sheffield, Anglia - minőség a koronánkRobert Welch, Chipping Campden, AngliaVegware, Edinburgh, SkóciaRoyal Doulton, London BarlastonArthur Price, Anglia LichfieldJohn Jenkins, Anglia Petersfield
Belgium
Eternum, Gembloux Belgium
Brazilia
Tramontina, Brazilia
Finnország
Fiskars, Finnország
Franciaország
Arcoroc, Franciaország, ARC International FOOD SERVICEGuy Degrenne, Franciaország
Németország
Robbe&Berking a Luxoriumon, Németország felsőkategóriás ezüst evőeszközPicards and Wielpütz, SolingenHepp, PforzheimVilleroy & Boch, Luxemburg - Németország
Olaszország
Alessi, OlaszországMori, Lumezzane OlaszországDeagostini, Omegna OlaszországMepra, Lumezzane Brescia OlaszországRivadossi, Vestone, OlaszországGuzzini, Recanati OlaszországFox Knives, Maniago OlaszországMercury, Maniago OlaszországGnali, Barbariga Észak Olaszország
Spanyolország
Yamazaki, SpanyolországArcos , Albacete Spanyolország
Svájc
Berndorf, Luzern Svájc
Kína
Mikasa, Kína
USA
Cutco, New York, Olean USA legnagyobb lakossági evőeszköz gyára
Nemzetközi gyárkereső oldal:
435 Evőeszköz gyártó és Evőeszköz forgalmazó (tipp)Evőeszköz gyártók, márkák
Meghatározás:

Evőeszköz gyártók, forgalmazók, kölcsönzők. Különleges design, antik evőeszköz, ezüst evőeszköz.
Éttermi, vendéglátóipari evőeszközök. Evőeszköz nagykereskedelem.

Szponzorált hirdetések